Jenny's Jewelry Box


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医療現場の仕事
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フグとアンコウと・・・ときどき馬刺し♪

石川遼くんがマスターズに参戦♪招待されるなんて凄いことです!
専用練習場を作ってマスターズ対策をするとは、さすが世界への挑戦への意気込みが違いますね。
17歳、頑張って欲しいです!とてもしっかりした17歳、大ファンです!
4月の愉しみが出来ました♪

さて、こう寒いと毎日が温まる鍋でも構わないJenny♪です。

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アンコウと鯖フグのあわせ技としてみました。それに少しばかり鶏もも肉も入れました。
アンコウとフグと迷った結果・・・両方入れちゃえ♪・・で入れちゃいました(笑)
これが美味しくないわけがないですね!

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全部の具から旨味がたっぷり出てます♪
大満足♪・・・ですが・・・もっと欲張って、大好物な馬刺しまで♡♡♡
熊本産の馬刺しが目に飛び込んだので、思わず手が・・・(笑)
馬刺しもアンコウも、鴨と同じくらい大好きです♪
最後の晩餐には・・・鴨とアンコウ鍋どちらがいいかしら???と悩んでしまいます(笑)
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ホースラディッシュと少し甘いお醤油で頂くと・・・天国です♡♡♡
日本酒も進みます。
たてがみはとろけますね♪

そして、美味しいスープがしっかり出た鍋の残りはもちろん雑炊に♪
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冬の食材は本当に豊富ですよね。冬の恵みに感謝の日々です!
今日も満腹で酔いキゲンです♪
毎日酔っ払いじゃないかい?って突っ込まないで下さいな♪
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by sweet-jenny | 2009-01-26 21:37 | Foods
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