Jenny's Jewelry Box


笑顔で過ごそう♪ コメント残していただければ嬉しいです♪
by Jenny♪
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
最新のコメント
Takumaさん♪ こ..
by sweet-jenny at 12:00
南西に跳ぶ『初めてのお使..
by TAKUMA at 07:43
ぽちゃ♪お久しぶり!元気..
by sweet-jenny at 21:41
お久しぶり~♫元気してま..
by ぽちゃりん at 20:18
つう♡ また会いに行く..
by sweet-jenny at 00:32
カテゴリ
お気に入りブログ
お気に入りブログ
Favorite song♡
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
医療現場の仕事
タグ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

GWはBBQでビールを呑も~ぅ♡

GWが終わってやっと普通の生活に。

岡山でさえ高速道路は千円渋滞で大変だったみたいです。

そんな時は家でほろ酔い気分が幸せ♡

毎年恒例の我が家の庭での友人ファミリーとのGWバーベーキュー♪
もう10年以上続いてます。

さて、今年のヒットの具材は・・・
c0083998_14405027.jpg

左上の牛肉とローリエを串に刺したもの。
これはデブデブショッカーさんがブログで紹介されていたので、試してみました。
すると・・・なんと一番人気!!
c0083998_14464810.jpg

焼き始めるとローリエの香りが辺りに充満。
お肉に適度にローリエの風味が付いてこれが美味しい~~~♡♡♡
あっという間にあちらこちらから手が伸びて、すぐになくなってしまいます。
c0083998_14474161.jpg

新玉ねぎはかかせません♪
それとJenny♪の好きなカボチャも焼きます。
数年前に、シンガポールからホームステイに来た女の子はカボチャを焼いて食べるなんて初めて!!とびっくりしていました。
焼くとホクホクとして美味しいですよねぇ~♪
c0083998_14495758.jpg

初めて手羽先も焼いてみました。
これも皮がパリパリで美味しい~♪炭火で焼くと中までいい感じで火が通ります。
これとローリエと牛肉の串焼きは定番に決定~~~!

美味しそうな焼き加減なのに・・・食べるのと呑むのに忙しく画像を撮り忘れています ^^;

c0083998_14553468.jpg

これはごく一部(笑)
ビールがとても進みます♪
c0083998_14565319.jpg

口直しのサラダと友人持参のお漬物おにぎりなども用意。

新鮮な殻付きホタテも。
c0083998_1511412.jpg

醤油とバターがよく合います♪貝柱もヒモも甘くてプリプリ♡♡♡
ホタテは出し忘れていたので、後からグリルで焼きました・・・汗(笑)

そして、BBQのお楽しみは・・・
すぐ近くの竹林から途中で筍も掘ってきます。
c0083998_14575713.jpg

掘って数分しか経っていない筍を皮ごと焼きます。
ついでに焼きおにぎりも!表面が香ばしくて美味しい♡♡♡
c0083998_14584222.jpg

皮を剥くとホクホクと美味しい筍が出現!
c0083998_1502872.jpg

掘りたてはアクがなく美味しいぃ~~~~♪
掘りたての筍を食べると、とても幸せな気分になりますね!
昼から夕方まで呑んで食べてみんなでワイワイと!
こうして毎年この時期にお馴染みの顔ぶれを見るとホッとします。
来年も元気にみんなで集まりましょう~~~~!
[PR]

by sweet-jenny | 2009-05-07 15:06 | Event | Trackback | Comments(6)
トラックバックURL : http://jeniffer.exblog.jp/tb/11485443
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by てりー at 2009-05-07 19:48 x
BBQいいですね~。我が家もやりました。
ローリエと牛肉はやってみたいです。
筍はあくがないのはそのまま焼いても十分おいしいですよね!
Commented by cafecampagne at 2009-05-07 21:44
おいしそうなお肉!!
うちもやりましたよ~~。13人で^^
お肉約、5キロが完食状態!びっくり。

BBQってなんだかほのぼの、幸せかんじるよね^^



Commented by 中島 at 2009-05-07 22:28 x
気に入っていただき、ありがとうございます。ビーパルで紹介した料理はまたひと味もふた味も違うバージョンです。ご覧ください。
Commented by sweet-jenny at 2009-05-08 08:03
♡てりーさん

BBQは楽しいですね♪
ローリエと牛肉は本当に美味しくいただけましたよぉ!
ローリエを挟んだだけなのにあんなにも香りが付くとは思いませんでした。是非試して見て下さい。
Commented by sweet-jenny at 2009-05-08 08:08
♡みゅうさん

お肉5キロ!13人で賑やかでしょうねぇ~!!
みんなでワイワイと食事していると本当に幸せ感じます♡♡♡
お肉の消費にアンちゃんは参加していなかったかな(笑)
Commented by sweet-jenny at 2009-05-08 08:10
♡中島さん

香りが凄く良くて、ローリエにはびっくりでした!
人気の良さにもびっくりでした。
ディナーとしてのグリル料理でもお洒落な一品になりますね。
ビーパルで新しい発見をまたしたいと思います。
早速買いに走らなくちゃ~~!
<< 泉州名物は・・・バクダン?? 楽しい時間♡♡♡神戸 >>