Jenny's Jewelry Box


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医療現場の仕事
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シュワシュワ♪に酔いしれて♡

岡山全日空ホテルのレストランで行われている
「世界のチーズとスパークリングワインの晩餐」というメニューをいただいてきました。

8種類のスペイン産、フランス産など白、ロゼ、赤のスパークリングワインが飲み放題でいただけます。
30度を超えた暑い中、シュワシュワ♪の冷たく爽やかな喉越しがたまりません♡

お料理は岡山産のチーズと世界のチーズを使ったコース料理。

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たくさん種類が出てきたので長いチーズの名前は覚え切れません。。。汗w
風味を残すために固ゆでにしたシュパーゲルにチーズをかけたもの、塩キャラメルが乗ったもの
ホタテと鮪のミルフィーユ風なマリネ、子牛の赤ワインとチーズのソース添えなどなど。
大変おいしゅうございました♪

スタッフの方がワインと料理に使われているチーズなどの説明をとても丁寧にしてくださいました♪
料理に合うワインを選んでくれます。
スタッフの方とチーズとワイン談義に話が弾んでとても楽しい晩餐♪
美味しい料理で、よく冷えたスパークリングワインがクイクイ進んでしまいます♪

チーズの話をしていると、好みのチーズのメニューに切り替えていただけたりと、至れり尽くせり♡
あまりに楽しい晩餐なので長いをしてしまい、ご迷惑だったかしら・・・汗w
酔っ払いに時間は関係なくなるから・・・w

もちろんスパークリングワインも全種類+αいただいちゃいました♪

ホテルの接客の素晴らしさを久々に感じました。
こちらのテーブルだけでなく、周りにも注意を払える接客が出来るなんて♪
またお食事に行きたいわ♡と思わされました。
本当は・・・彼のサービスを受けたいわ♪ですがw
予約の電話を入れた時に対応したスタッフの方もとても好印象。
やはり最初の電話から食事の最後までの行き届いたサービスに対しての印象は大きいですよね。

宇宙一の晩餐(笑)ではないけれど、ここ数年でサービスがベストな晩餐。
スパークリングワインと彼の接客に酔った一夜でした♡
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by sweet-jenny | 2009-06-26 16:32 | Event
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