Jenny's Jewelry Box


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医療現場の仕事
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手作りベーグルでサンデーブランチを♪

美味しそうなロースとビーフをいただいたので
ベーグルを焼いてベーグルサンドを作ってみました♪

ベーグルは時間もかからないので手軽に作れて便利です♡
発酵後に茹でるのもなかなか楽しい♪
90分ほどで焼きあがっちゃいます♪
卵も油脂も使わないのでちょっと低カロリかもw

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ローストビーフとレタス、作り置きしてあるパプリカのマリネ、オニオンスライスを乗せます。

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焼きたてベーグルはモチモチとした食感で美味しい♪

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ローストビーフにはいただいた黒トリュフ入りローストビーフソースをたっぷりと染み込ませておきました。
なので適度に味もついてます♪
ベーグルには、ホースラディッシュの代わりにワサビマヨネーズを塗ります。

焼きたてベーグルサンドは家族にも大好評♪


夏が終わったらベーグルサンド&ワイン&チーズを持って
ピクニックに出かけたいな~~~♪
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by sweet-jenny | 2009-08-02 22:29 | Foods
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