Jenny's Jewelry Box


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無花果ジャム&タルト

もぎたて無花果をご近所さんから頂きました♪
大好きな無花果♪
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かなりたくさん頂いたのでジャム&タルトにしてみました。
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朝食のトーストに塗ると無花果の風味が口の中に広がります。
ジャムにしておくと自家製ヨーグルトのソースとしても使えるので便利053.gif
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そして・・・無花果の実をたっぷり一緒に焼きこんだタルト♪
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お砂糖を使わないタルト生地を作り、アーモンドクリームを流しいれたもの。
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アーモンドクリームにたっぷりと無花果を並べ焼き上げると
無花果の甘味が引き出されますね♪
そして焼き上がったら・・・作った無花果ジャムとフレッシュな無花果、
庭で摘んできたレモンバームでデコレーション。
オシャレなタルトの出来上がり♪
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自画自賛しながらティータイム012.gif


おいしゅうございました016.gif
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by sweet-jenny | 2009-11-01 23:34 | Foods
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