Jenny's Jewelry Box


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医療現場の仕事
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とあるイタリアンのお店で。

先日、倉敷にあるとあるイタリアンのお店に行ってきました。
とても美味しいですよ!と紹介いただいたお店。

そこで食べた自家製オイルサーディンとトマトソース。
これが骨まで柔らかくて鰯がまったく臭くない!

c0083998_21553767.jpg


たぶん店主が焼いたに違いないパン。
オリーブオイルを付けながら頂いたのですが、
このパンがモチモチとして美味しい♪
このタイプのパンはパサパサとしているものが多いのですが。
c0083998_21581937.jpg


思わずこのパンにオイルサーディンを乗せていただきました。
これがまた美味しいぃ~♪
ワインが飲みたいのですが・・・ランチで運転しないとダメなので残念><

メイン料理は・・・店主の話が面白く、ついつい話し込んでいたら撮り忘れました^^;

鶏のロティ?。。失念してしまいましたが、付け合せにはハーブの効いた衣で揚げたオリーブ。
これがまた今までに食べたことがないお味で、ハーブとオリーブの実がとても合うのです!

この時点で。。。ワインぅ~~~!とオーダーしてしまいそうな勢いでした(笑)

デザートは・・・
c0083998_2225877.jpg

発酵乳のイチゴソースがけとカモミールティ♪

発酵乳の酸味の利いた濃いヨーグルトのような風味とカモミールティが良く合います。
これも初めていただいたお味でした。
新しい味の出会いが出来るお店♪
次回は夜にワインを飲みながら、ゆっくりタパスなどいただきたい!

料理の写真の許可を得るとき、悪いことに使わなければOK!ということでした。
ブログ等で色々と悪質に使われて、お店に迷惑がかかることもあるようです。
ブログを書くものとして、ネチケットは守らないと。。。と考えさせられました。

店主の楽しい話を聞きに、美味しい料理といただきにまた伺いたいと思います♪

こう思えるお店は少ないかも。
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by sweet-jenny | 2009-11-21 22:15 | Foods
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