Jenny's Jewelry Box


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モンシュシュ☆堂島ストーリー♪

お誕生日ケーキとして知り合いからいただきました♪

c0083998_20443233.jpg


大行列が出来る堂島ロールで有名なモンシュシュ堂島ストーリー

バームクーヘンです。

c0083998_20464849.jpg


バームクーヘンって作るのに手間がかかるんですよねぇ。
均等に生地を流しながら回転させていくには職人技がいるとか。
最近は機械が発達しているので簡単に作れるのかもしれませんねぇ~。

野外でバームクーヘンを作ろう♪という講座を覗いたことがあるけれど
焚き火の上に竹の筒を横向きにかけて
その竹を回しながら生地をかけていき焼き上げているのを見ました。
年輪の厚みがまちまちな手作り感満点のバームクーヘンが
出来上がってましたぁ~♪

キャンプなどで作っても楽しそうでしたよぉ~♪
家のオーブンでは作れないものね^^;

と話がそれましたが・・・
味見してみました^^

c0083998_2054436.jpg


しっとりとおいしゅうございました♪

プレゼントありがとう~053.gif
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by sweet-jenny | 2010-01-13 21:21 | いただき物♪ | Trackback | Comments(2)
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Commented by TAKUMA at 2010-01-15 08:37 x
バウムクーヘン、小さい頃から好きでねぇ…。
内側から剥がすように食べて行って、最後に砂糖のついた外周部分を食べるのが至福の時なんです。
みみっちい食べ方、と笑われますが。
Commented by sweet-jenny at 2010-01-15 22:55
♡TAKUMAさん

子供の頃はバームクーヘンを1枚ずつ剥がしたくなりましたよね^^
昔のは剥がしやすかったのですが、最近のは剥がしにくい気がします。
これももちろん剥がして試してみましたよぉ~^^;
私は外から剥がす派です♪
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