Jenny's Jewelry Box


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by Jenny♪
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モンシュシュ☆堂島ストーリー♪

お誕生日ケーキとして知り合いからいただきました♪

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大行列が出来る堂島ロールで有名なモンシュシュ堂島ストーリー

バームクーヘンです。

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バームクーヘンって作るのに手間がかかるんですよねぇ。
均等に生地を流しながら回転させていくには職人技がいるとか。
最近は機械が発達しているので簡単に作れるのかもしれませんねぇ~。

野外でバームクーヘンを作ろう♪という講座を覗いたことがあるけれど
焚き火の上に竹の筒を横向きにかけて
その竹を回しながら生地をかけていき焼き上げているのを見ました。
年輪の厚みがまちまちな手作り感満点のバームクーヘンが
出来上がってましたぁ~♪

キャンプなどで作っても楽しそうでしたよぉ~♪
家のオーブンでは作れないものね^^;

と話がそれましたが・・・
味見してみました^^

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しっとりとおいしゅうございました♪

プレゼントありがとう~053.gif
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by sweet-jenny | 2010-01-13 21:21 | いただき物♪
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