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メリークリスマス♪・・・一日遅いですが
かんぱぁ~い 毎年恒例の鶏の丸焼きとパエリアで 一時間以上じっくり焼いたチキンは皮がパリパリで美味しいのです♪ 後日これの残り作るラーメンがまた楽しみ(笑) パエリアもライスに少し芯が残って良い歯応え!うまうまぁ~~! それにサーモンとアボガド、貝柱のタルタルを前菜に♪ これがシュワシュワワインとよく合うのです イタリアのクリスマスツリーのパスタを見つけたのでコンソメスープに浮かべてみました♪ 可愛いパスタは大好評♪ ワイワイとディナーを楽しくいただくと、スパークリングワインで更にご機嫌になってしまいます お正月まで少しアルコールはひかえないと。。。と思うだけですが クリスマスケーキは・・・知り合いの庭になったレモンをいただいたのでレモンパイを作りました♪ 無農薬なので皮もたっぷり使って、レモンの酸味が爽やかなパイが出来上がりました♪ お菓子の材料屋さんでサンタとツリーを買って、飾ってみました。 上のメレンゲが雪山っぽくて良い感じ♪♪♪ こちらも大変おいしく出来上がりました♪ 年末って毎年食べすぎ飲みすぎ・・・寒くなって食欲も出るからしょうがないか(汗) 女子フィギュアスケートで、浅田真央ちゃんのスケートが復活したので嬉しいですぅ~! 寒いけれどテレビ見ながら熱くなりました!! 彼女の華麗な演技はやっぱりステキだわぁ~~♪ とても寒くなってます。お身体にお気をつけ下さいね!!
by sweet-jenny
| 2010-12-26 21:52
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