Jenny's Jewelry Box


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医療現場の仕事
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待ってました♪

昨日のお昼は夏を思わせる暑さ。
もうセミの声は聞かれなかったのに・・・

紅葉して落ち葉もちらほらの我が家の庭の木で鳴いてました。

一匹のツクツクボウシ。

それも最後の力を振り絞るように。
こんな時期に?温暖化の影響?と思いつつ初秋の中に夏の名残を感じたJennyです。



秋から冬にかけてのJennyの三大好物。
牡蠣、あんこう鍋、そして鴨鍋♪

待ちに待った、京都産の合鴨が巷に出てきました。
朝夕肌寒くなると、鴨肉を捜してしまいます。とても楽しみなのです。

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鴨肉の出汁が楽しめる鍋は最高です♪
このツヤがたまりません!!

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肌寒くなったので、この秋初の熱燗と一緒にいただきました。
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鴨肉からしっかり出た出汁で作る雑炊がなんとも美味しいですね。

デザートには、知り合いの農園から分けていただいた「桃太郎ぶどう」
2度めの購入です。 一粒一粒がとても大きくて、1房でも30cmくらいのあるので食べ応え十分です。
何度、何粒食べても飽きないさっぱりした甘さがたまりません♪
その日の朝に取ってきたぶどうなので、軸も青くとても新鮮です!
木で熟しているのでとても甘いのです。
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美味しいものがたくさん出てくる秋。
今年初の鴨鍋で大満足!
これから体重計は・・・隠しておかなくては。。。。汗
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by sweet-jenny | 2008-10-03 10:25 | Foods
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