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お菓子をいただきました。 その名も・・・「かんぴょう物語 るかんた」 原材料名に「かんぴょう」と書かれてます。 かんぴょう??? 和菓子ではなく、洋風なバター生地の中に少し柔らかい固形物が。 多分、みじん切りになったかんぴょうなのかも? もしかしたら粉末にもなって入っているのかもしれませんね。 栃木県小山市にあるお菓子屋さんの商品です。 なぜかんぴょう???かと言えば、小山市は「かんぴょう」が特産物だったのです。 納得しました! どんなものでもお菓子になるものですね。 今日の一品は・・・ 前から、「なめろう」が食べたいというリクエストがあったので、魚屋で美味しそうな鯵を見つけ捌いて刺身となめろうにしました。 新鮮でとても脂ののった鯵だったので、刺身も最高です♪ 「なめろう」は初めて作ったのですが、 しょうが、味噌、青じそ、ねぎを一緒にたたくと美味しくなるものですね! 日本酒が進みます。 「なめろう」で最後にお茶漬けをしましたが、これがまたなんとも美味しいです。 たたいた鯵から出汁がよく出ます♪ 美味しかったので、画像を撮る前に完食です! また我が家のお気に入りの一品が増えました♪
by sweet-jenny
| 2008-10-29 17:57
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